Supergreens fritata: Započnite dan pametniji!

Ne samo da će vas zasititi i zaštititi od bolesti, nego je možete podgrijati i jesti cijeli tjedan

Muškarci u dobi između 18 i 54 godišnje pojedu 100 porcija voća i povrća manje od nacionalnog prosjeka, pokazala je 2015. studija PBH Foundation. Dodajte ga više ujutro, npr. u ovakvu fritatu – zasitit će vas i zaštititi od bolesti. Možete je podgrijati i jesti cijeli tjedan.

POTREBNO VAM JE:

  • 12 jaja
  • 1 žlica maslinova ulja
  • 2 šalice krupno narezane brokule
  • 2 šalice krupno narezanog kelja
  • 2 šalice špinata
  • ½ šalice svježe naribanog parmezana
  • paprike po ukusu

PRIPREMA:
1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. U srednjoj zdjeli razmutite jaja s 2 velika prstohvata soli i paprom.
2. U velikoj tavi na srednjoj vatri zagrijte ulje pa na njemu propirjajte povrće da omekša, oko 5 minuta.
3. Smanjite vatru i ulijte jaja. Pecite minutu-dvije da se slegnu na rubovima. Pospite sirom pa tavu stavite u pećnicu. Pecite 10-ak minuta.
4. Izvadite iz pećnice pa ostavite da se hladi 5 min. Narežite. Za 4 porcije ili za 4 dana.

 

317 kalorija, 25 g bjelančevina, 2 g vlakana, 21 g masnoća

Preporučujemo

Komentari

Fitness centri
▲ Povratak na vrh