Je li organski uzgoj vrijedan više cijene?

Budite pažljivi s voćem jer je za njega 43 posto vjerojatnije nego za povrće da će sadržavati ostatke pesticida (zbog razlike u kemikalijama i načinu primjene), upozoravaju znanstvenici. No, to nije sve

Niste sigurni da je organski uzgoj vrijedan više cijene? Ukalkulirajte ovo: organsko voće i povrće sadrži 50 posto više flavonola koji štite zdravlje srca nego namirnice iz konvencionalnog uzgoja, pokazala je metaanaliza iz British Journal of Nutrition.

Usto, neorgansko voće i povrće može sadržavati dvostruko više kadmija, teškog metala kojeg ima u mnogim gnojivima. Kadmij se može dugoročno nakupljati u organizmu, a povezuje ga se s oštećenjima bubrega i povećanim rizikom obolijevanja od raka.

Osobito budite pažljivi s voćem jer je za njega 43 posto vjerojatnije nego za povrće da će sadržavati ostatke pesticida (zbog razlike u kemikalijama i načinu primjene), upozoravaju znanstvenici.

Preporučujemo

Komentari

Fitness centri
▲ Povratak na vrh