Punjeno, šareno, sočno i mirisno

Lak način pripreme potpunog obroka: odličnom hranom napunite drugu odličnu hranu. Pogledajte našu križaljku – pa napunite sami

Zvijezde ovih jela su 7 vrsta povrća koje se mogu puniti ovim maštovitm nadjevima. Proučite što sve s čim ide i krenite u avanturu punjenja:  

PRIJEDLOZI NADJEVA:

  • 1 Chili

Uzdajte se u svoj recept ili kupite konzervirani.

  • 2 Toskanski grah sa zelenilom

U velikoj tavi na srednjoj vatri pržite 120 g na kockice narezane pancete dok se ne rastopi masnoća. Dodajte ½ malog luka, narezanog, i nasjeckan režanj češnjaka; pirjajte 3 min. Dodajte po veliku limenku (oko 450 g) bijeloga graha (ocijeđenog) i nasjeckane rajčice (s tekućinom) te 60 ml pilećeg temeljca. Kad lagano zakuha, ubacite ½ svežnja očišćenog i narezanog kelja i kuhajte 2 min. Umiješajte ½ šalice začinjenih krutona i ¼ šalice naribanog parmezana. Za 4 porcije.

  • 3 Salata od lososa

Ocijedite 2 limenke lososa od 180 g. Pomiješajte losos s fino narezanom stabljikom celera, ½ nasjeckane ljutike, po žlicom kapara i maslinova ulja, 2 žličice nasjeckanoga kopra, sokom ½ limuna te po prstohvatom soli i papra. Za 4 porcije

  • 4 Salata sa škampima

U velikoj zdjeli pomiješajte 500 g narezanih kuhanih škampa, šalicu narezanog ananasa, fino nasjeckanu malu crvenu papriku, ½ fino nasjeckanoga malog ljubičastog luka, nasitno nasjeckan jalapeño, ¼ šalice nasjeckanoga svježega korijandra te sok po 1 limete i limuna. Posolite i popaprite po ukusu. Za 4 porcije.

  • 5 Svinjetina s roštilja

Svatko ima svoj omiljeni recept, no možete upotrijebiti i kupovno pečeno meso.

  • 6 Salata od quinoe

Pomiješajte ¼ šalice maslinova ulja, 2 žlice balzamičnog octa, žličicu soli i 1/8 žličice crnog papra. Umiješajte šalicu kuhane quinoe, ½ šalice slanutka iz limenke, na kockice narezane mali ljubičasti luk i crvenu papriku, po ¼ šalice nasjeckanih pekan oraha i sušenih brusnica te 2 žlice nasjeckanog peršina. Za 6 porcija.

Preporučujemo

Komentari

Fitness centri
▲ Povratak na vrh