Poslastica za mišiće – brownie s orašastim voćem i sjemenkama

Deserti ne moraju biti crna točka u prehrambenom dnevniku. Uz osnovu od jaja, maslaca, mlijeka, banana i goji bobica možete uživati u pravom oblizeku, a istodobno poticati željeni rast – mišića, a ne trbuha

Jaja daju kvalitetne bjelančevine, a maslac vitamine K i D za zdrave kosti, dok kalij iz banana sprječava grčeve nakon vježbanja. Kakao umjesto mliječne čokolade osigurava teobromin i magnezij te daje energetski poticaj bez grižnje savjesti. Povrh svega, bjelančevinama bogati orašasti plodovi, uz bučine sjemenke što pomažu da se bolje spava, čine ovo savršenom poslasticom poslije vježbanja, zahvaljujući kojoj ćete se probuditi snažniji.

SASTOJCI:

  • 200 g brašna
  • 50 g kakaa, prosijanog
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 2 velike banane, zgnječene
  • 100 ml poluobranog mlijeka
  • 3 jaja iz slobodnog uzgoja, razmućena
  • 100 g maslaca
  • 35 g goji bobica
  • ulje za posudu

DODACI:

  • 65 g lješnjaka, zdrobljenih
  • 65 g pistacija, zdrobljenih
  • 65 g bučinih sjemenki, samljevenih

PRIPREMA:

1/ ZAGRIJAVANJE  – Nauljite četvrtasti lim i obložite papirom za pečenje.

2/ MIJEŠANJE – Pomiješajte brašno, kakao i sodu bikarbonu. Dodajte orašaste plodove i bučine sjemenke. U sredini napravite udubinu.

3/ RASTAPANJE – U manjem loncu rastopite maslac. Maknite s vatre i umiješajte mlijeko, a zatim jaja, banane i goji bobice.

4/ ULIJEVANJE – Tekuću mješavinu ulijte u suhu te promiješajte da dobijete gustu smjesu. Ulijte u kalup za   pečenje. Pecite na 200 stupnjeva 30 minuta. Ohladite pa narežite.

Usputni podaci (po komadu):

  • 282 kcal
  • 10 g bjelančevina
  • 20 g ugljikohidrata
  • 18 g masnoća

Preporučujemo

Komentari

Fitness centri
▲ Povratak na vrh