Nikad ukusnije salate – miješaj i kombiniraj

Zašto jesti bezličnu salatu iz restorana kad sami možete napraviti kudikamo bolju: od svježih sastojaka, punih okusa i hranjivih tvari. Samo slijedite ovaj vodič za lako kombiniranje. 

Da je bar ljeto…
2 šalice rikule + 1 rajčica, narezana + 150 g lososa s roštilja + 1 šalica pečenih mladih krumpira + 30 g smrvljenoga kozjeg sira + preljev od pesta s limunom

Hibernator
2 šalice baby kelja + 1 mrkva, narezana + 150 g svinjećeg filea, narezanog + 1 jabuka, narezana + 2 žlice nasjeckanih oraha + preljev s narančom i senfom

 

Želite vlastitu kombinaciju?

Slijedite ove upute:

1. GRUPA
LISTOVI (odaberite jednu ili dvije vrste)

  • baby špinat
  • salata puterica
  • potočarka

POVRĆE (koliko god želite)

  • naribane tikvice
  • crvena paprika
  • narezane rotkvice

BJELANČEVINE (birajte jedan izvor)

  • meso raka
  • sir halloumi
  • zapečeni tofu

UGLJIKOHIDRATI (birajte jedan izvor)

  • mlade sojine mahune
  • kuhana quinoa
  • narezan mango

DODATAK (odaberite jedan-dva)

  • narezan mladi luk
  • svježi peršin
  • narezan avokado

2. GRUPA
LISTOVI (odaberite jednu ili dvije vrste)

  • radič
  • kovrčava endivija
  • narezana blitva

POVRĆE (koliko god želite)

  • narezan komorač
  • narezan ljubičasti luk
  • kuhana cikla

BJELANČEVINE (birajte jedan izvor)

  • steak s roštilja
  • pečena puretina
  • tempeh

UGLJIKOHIDRATI (birajte jedan izvor)

  • narezana kruška
  • kuhani pir
  • crni grah

DODATAK (odaberite jedan-dva)

  • bučine sjemenke
  • smrvljena feta
  • pistacije

 

Bliskoistočna gozba

2 šalice baby špinata + 1 šalica krastavaca, narezanih + 1 šalica pečene piletine, narezane + 3/4 šalice kuhanog frikeha + 2 žlice maslina, narezanih + kremasti tahini preljev

 

LISTOVI (odaberite jednu ili dvije vrste)

  • zimska salata
  • mješavina mladih salata
  • rimska salata

POVRĆE (koliko god želite)

  • narezan celer
  • pirjane gljive
  • narezana rajčica

BJELANČEVINE (birajte jedan izvor)

  • tvrdokuhano jaje
  • kuhana leća
  • kuhani škampi

UGLJIKOHIDRATI (birajte jedan izvor)

  • kuhano proso
  • slanutak
  • grah

DODATAK (odaberite jedan-dva)

  • natrgana metvica
  • narezani bademi
  • narezani mladi luk

 

 

 

Preporučujemo

Komentari

Fitness centri
▲ Povratak na vrh