Alga s okusom slanine – idealan spoj okusa i zdravlja

Idealna za one koji ne jedu meso, ali i one koji ne jedu zelenjavu

Dosad ste se šalili na račun onih koji jedu alge? A što kažete na ovo?

Na Oregonskom državnom sveučilištu znanstvenici su uzgojili algu koja ima okus po slanini. (Naravno, prije toga je treba popržiti.) To je plod 15 godina dugog rada na razvoju nove vrste alge koji je vodio dr. Chris Langdon.

Riječ je vrlo hranjivoj namirnici koja u sušenom stanju sadrži 16 posto bjelančevina te je odličan izvor minerala, vitamina i antioksidansa.

Štoviše, ističu znanstvenici, prehrambenom vrijednošću dvostruko nadmašuje kelj pa su, osim vegana kojima teško pada odricanje od slanine, usrećili i one koji nikako ne mogu progutati zeleno lisnato povrće.

Preporučujemo

Komentari

Fitness centri
▲ Povratak na vrh