Prehrana
Zapečeni sendviči s gljivama i lukom
Kriške kruha namažite maslacem i hrskavo popržite. Na njih stavite sir i pecite na 180 °C dok se sir ne rastopi, 3 do 6 min. Dodajte luk i gljive. Poklopite sendviče.
Sendvič s aiolijem s pečenim kukuruzom i jalapeñom
Maslacem s obje strane namažite 2 kriške kruha; popržite ih u tavi na srednjoj vatri. Jednu stranu svake kriške premažite po žlicom aiolija. Na to stavite salatu, rajčicu, avokado i slaninu.
Premažite sendviče biranim ukusnim umacima
Dosta vam je uvijek istih bezličnih sendviča? Naučite kako pripremiti kulinarska mini remek-djela. Ponekad je sasvim dovoljno vašem omiljenom sendviču dodati nove ukusnije umake.
Jastog s vinaigretteom od smeđeg maslaca
Pecivo za hot dog premažite umakom te popržite u tavi na srednjoj vatri dok ne posmeđi. U drugoj tavi zagrijte nešto mesa lososa s 2 žlice umaka i time nadjenite pecivo.
Pečena svinjetina sa smeđim šećerom i kimchijem
Svinjetinu stavite u duboku tavu, dodajte umak, pokrijte folijom te pecite dok jako ne omekša, oko 3 sata. Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi, pa natrgajte na trakice.
Hrskavi bäco s patlidžanom i humusom
Jako zagrijte repičino ulje pa na njemu popržite komade tijesta po 30 sekundi sa svake strane tako da se tijesto napuhne. Stavite dodatke po izboru. Preklopite. Zagrizite.
Sendvič s piletinom i hrskavom kožicom
Na srednjoj vatri zagrijte maslac i curry. Na tome ispecite jaje, 1 min sa svake strane. Na krišku kruha stavite 2 žlice preljeva pa piletinu, jaje, špinat, zapečenu kožicu te drugu krišku kruha.
Baština Lorda Sandwicha živi dan-danas
Sendviče počnite spravljati kao što biste pripremali jelo: planirajte. Danas sa svih strana dolaze inovativne kreacije, npr. pastrami od domaće sušene pačetine i dr.
Neka sve hrska!
Na 8 kriški narežite 2 velike integralne tortilje. Namažite ih maslinovim uljem te pospite sušenom majčinom dušicom, češnjakom u prahu i solju. Pecite pod grillom dok ne posmeđe.
Rastopite sir!
Pomiješajte ½ kg mljevene govedine, 3 žlice umaka za roštilj, 2 žlice kakaa, 2 nasjeckane chipotle papričice, 2 nasjeckana češnja češnjaka, žličicu kumina i sol.
Vruća točka vaše pećnice
U našem slučaju, 4,4 + 6 = 5 cm – to je idealna udaljenost od grijača grilla i površine hrane koja se peče. Ako vam rešetka nije na odgovarajućoj udaljenosti, improvizirajte.
Voće i povrće s grilla
U posudu za pečenje stavite 4 ploške ananasa debele 1 cm i narezan mango. Pospite smeđim šećerom i pecite pod grillom dok se ne pojave smeđe točke, 8 min.
Zapecite meso u grillu pećnice
Pomiješajte po žlicu narančine korice i ulja, ½ žličice praha od chipotle papričica te po ¼ žličice kumina, papra i soli. Time natrljajte ½ kg fileta pilećih bataka.
Koristite grill u pećnici!
Grill u pećnici djeluje kao roštilj naopačke koji hranu bombardira energijom. Brzo ćete pripremiti slasna jela – bez ugljena, plinske boce ili "čudesnih" sprava.
Six-pack menu
Prebiotici (integralne žitarice) i probiotici (jogurt) jačaju probavni trakt i optimiziraju metabolizam. Bjelančevine za ručak, večeru i užine oporavljaju mišiće.
Osvježavajuća i ukusna voda
Besprijekorno čista gazirana voda jedinstvenog okusa, izbalansiranog sastava minerala te prirodne gaziranosti uz sklad prirodnih aroma u osvježavajućim mjehurićima pruža osjećaj potpunog osvježenja.
Lagane lazanje
Lazanje imaju bogat okus – no ne moraju biti bogate i kalorijama ako uzmete drugo meso, sami napravite umak te ubacite povrće, savjetuje chef Lidia Bastianich iz newyorškog restorana Felidia.
Apsolutni voćni hit
Juicy Citrus Mix savršena je kombinacija 4 citrusna voća, a prirodni je izvor svježine i vitalnosti, bogatog voćnog okusa te idealno osvježenje. Istodobno je i zdrava dopuna svakom jutarnjem obroku.
Krušni maher
Mestemacher Proteinski kruh sadrži sjemenke lana, sezama i suncokreta koje su odličan izvor omega-3 masnih kiselina te omogućuju dulju sitost i redovitu probavu.
Pijte kavu arabiku
Kod ispitanika koji su mjesec dana svakodnevno pili po 7,5 dl crne kave vrste arabika zabilježeno je 27 posto manje oštećenja DNK nego kod onih koji su pili običnu vodu.
