Prehrana

Jednostavan trik za preplanulost bez korištenja ikakvih proizvoda

Možete popraviti svoju blijedu put bez prženja na suncu – i bez preparata za samotamnjenje.

Zašto žudite za slatkim – i kako to pobijediti?

Saznajte što žudnja za hranom zaista znači i kako joj se oduprijeti.

Omiljeno sočno ljetno voće

A jeste li znali da ni sjemenke lubenice ne treba baciti?

Suplementi - kada i koliko su vam potrebni?

Jeste li se ikada zapitali zašto vam treba taj proteinski shake i imate li realnu potrebu za takvim dodacima prehrani ili je samo riječ o trendu kojeg slijepo pratimo?

Kratki nutricionistički vodič za modernog muškarca

Kada čitate članke o prehrani, većina njih se obraća ženama te se čini da malo zapostavljamo muškarce. Ipak, iz prakse znam da danas sve više muškaraca brine o svom zdravlju i izgledu te sam za modernog muškarca i kreirala ovaj kratki nutricionistički vodič.

Banana - kraljica voća

Jeste li znali da se banane ubrajaju u bobičasto voće? To znači da pripadaju istoj grupi kao rajčice, grožđe i brusnice.

Ljetno povrće koje je u smoothiju bolje od banane

Upotrijebite ovo povrće idući put kada ćete pripremati doručak.

Uzrokuje li hrana pečena na roštilju rak?

Evo što kažu stručnjaci o zdravstvenim posljedicama konzumacije hrane pripremljene na žaru.

Hrana koja smanjuje rizik od srčanog udara za 34 posto

Pojedite porciju dnevno kako biste zaštitili svoje srce

Kako izgleda savršeni muškarac?

Vrijeme je za upoznavanje strategije koja će vam pomoći na putu do zdravog muškog tijela.

Hrskavi kulen

Originalni Čipi Čips Kulen osvaja već na prvi griz s punoćom pikantnog okusa i mirisa ove tradicionalne slavonske delicije i predstavlja poseban izazov za svakog sladokusca.

U modi je bundeva

Kraljica jeseni na tanjuru. Ugodan, zaokružen, aromatičan okus bundeve odlično nadopunjuje okus svježe tjestenine pripravljene od najkvalitetnijih sastojaka.

Kukci su bogati proteinima

Ako ne volite okus soli i octa, nema frke: nude se još dva – kiselo vrhnje i luk te slanina i sir. A ako vam se ne sviđa ideja o grickaju čipsa od buba... pa, imajte muda! Pokušajte ih grickati uz pivo.

Shun Shim noževi za odreske

Ovi noževi s oštricom dugom 12 cm oštri su poput kirurških instrumenata te s lakoćom prolaze kroz vlakna osiguravajući pritom zadržavanje maksimalne mekoće i sočnosti.

Neke važne činjenice o chiliju

U lonac uronite žlicu – ako se odmah prevrne, to znači da se tekućina nije dovoljno reducirala, stoga nastavite kuhati. Stoji li pak žlica ravno pa potom polako pada, chili je dobar.

Veliki projekt: chili

Nahranite mase, postanite kralj kuhinje. Što se chili dulje kuha, okusi su intenzivniji. Sat je dovoljan da se skuha meso, no najbolje je kuhati dva-tri sata. Smanjite vatru da se lagano krčka.

Znanstvena top-lista voća i povrća

Voće i povrće ocjenjivano je na temelju udjela bjelančevina, vlakana, vitamina i minerala. Odaberite najviše rangirane namirnice na ljestvici te jedite voće i povrće različitih boja.

Tikva – faca s placa

Narezanu tikvu i češnjak stavite na lim za pečenje te nakapajte s 3 žlice maslinova ulja, posolite i popaprite. Pecite oko 15 minuta, pritom jednom promiješajte.

Dinamični duo: mrkva + avokado

Znanstvenici smatraju da zdrave masnoće iz avokada pomažu organizmu da karotenoide iz mrkve pretvori u vitamin A. Avokado zgnječite i umiješajte u vinaigrette kojim ćete nakapati pečene mrkve.

Gozba za oči

Za vizualnu privlačnost, ponavljajte oblike u različitim bojama. Npr. rahlo posložite mješavinu kolutića mrkve, pastrnaka i krumpira ili kombinirajte kockice tikve i cikle.

▲ Povratak na vrh